IBM上线基于区块的全球食品跟踪网络

发布时间：2022-01-17 09:08:51 所属栏目：要闻来源：互联网

导读：IBM今天宣布推出基于区块链的电子分布式分类帐的商业可用性，可以从农场跟踪和跟踪食品供应链数据以存储自我。在过去18个月的发展中，IBM的食品信托分类帐将允许食品零售商，供应商和种植者在近期实时地看到供应链数据，从而实现更透明和有效的方法来确定生

IBM今天宣布推出基于区块链的电子分布式分类帐的商业可用性，可以从农场跟踪和跟踪食品供应链数据以存储自我。

在过去18个月的发展中，IBM的食品信托分类帐将允许食品零售商，供应商和种植者在近期实时地看到供应链数据，从而实现更透明和有效的方法来确定生产的起源和安全性。

随着宣布其食品信托跟踪网络的可用性，IBM表示，几家粮食零售商和供应商加入了那些驾驶SlockChain技术的零售商，这是基于超载杂志的开放标准协议。这些零售商包括Topco Associates LLC，代表15,000家商店;零售商拥有的合作社叫醒服务，代表50家成员公司和344家商店;还有其他供应商，包括Beefchain，Dennick Fruit Source和Smithfield。法国全球超级库斯特罗夫还宣布将利用IBM Food Trust加强其自己的食品供应链跟踪系统。该公司表示，拥有33个国家的超过12,000个地区，Carrefour商店将最初使用区块链分类账，以“增加消费者信心”在多个家乐福品牌产品中。它预计将扩大分类账到2022年全球所有家乐福品牌。

“作为IBM Food Trust平台的创始成员是Carrefour强烈加速和扩大区块链技术对我们产品的绝佳机会，以便为客户提供安全且无疑的可追溯性，”家乐福总书记“LaurentVallée ，在一份声明中说。

Walmart最早提前采用了BlockChain技术，最近宣布它将开始要求其绿叶绿色供应商进入IBM Food Trust的数据。沃尔玛与IBM合作，以提高自2016年以来加强食品可追溯性的商业案例和技术要求。今年早些时候，沃尔玛使用芒果和猪肉供应商完成了分布式分区技术的两个飞行员;在概念验证之后，食物跟踪区块链网络现在正在使用中。截至本周，沃尔玛已在许可区块链中的10家供应商公司拥有25个产品（或SKU）。产品的范围从家禽和浆果到酸奶。

沃尔玛的飞行员已经显示了公司将食品从储存到农场追踪到农场所需的时间，从七天到2.2秒。

（编辑：开发网_开封站长网）

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